中医养生研究院的盈利发展可以通过以下几种方式实现：

1. **销售产品与服务**：中医养生研究院可以研发和生产一系列中医药膳产品、保健品、调理方案等，并通过线上线下渠道销售给消费者。这些产品可以针对不同健康需求的人群，如老年人、慢性病患者、亚健康人群等，提供个性化的养生解决方案。

2. **提供技术咨询与培训**：研究院可以设立技术咨询和培训服务，为企业或个人提供有关中医养生的专业知识、技能培训和指导。这包括药膳配方建议、制作工艺指导、从业人员培训等，帮助公众更好地理解和应用中医养生理念。

3. **合作与授权**：中医养生研究院可以与相关产业合作伙伴进行合作，如餐饮企业、保健品公司等，将研究成果转化为商业产品，并分享利润。此外，还可以授权其他企业使用研究院的技术、配方或品牌，获取版权费用。

4. **建立会员制度**：研究院可以设立会员制度，吸引长期关注和支持中医养生事业的消费者。会员可以享受更多的优惠和服务，如专属健康咨询、定期讲座、优先购买权等，增加客户黏性和忠诚度。

5. **开展线上线下活动**：中医养生研究院可以定期举办线上线下活动，如健康讲座、养生展览、体验课程等，吸引公众参与并提升品牌zhiming度。这些活动可以增加研究院与消费者的互动，提高公众对中医养生理念的认识和兴趣。

6. **政府项目与资金支持**：研究院可以积极申请政府项目资助和资金支持，用于推动中医养生研究和事业发展。这些资金可以用于支持研究项目、培训人员、举办活动等，提高研究院的综合实力和影响力。

中医养生研究院的盈利发展可以通过销售产品与服务、提供技术咨询与培训、合作与授权、建立会员制度、开展线上线下活动以及政府项目与资金支持等多种方式实现。同时，研究院需要不断创新和改进，提高服务质量和市场竞争力，以吸引更多消费者和合作伙伴，推动中医养生事业的持续发展。